Xnciklopedija salatov ot A do JA-world79 spcs bio.zip

Файл:

Энциклопедия салатов от А до Я.zip
Энциклопедия салатов от А до Я
Формат PDF

Салат – это кулинарная честность.
скрыть плохой помидор, пересохшую зелень или горький перец.
В салате все на виду.
Это блюдо, которое не терпит фальши.
В отличие от сложных соусов и многокомпонентных горячих блюд, где можно спрятать ошибку, салат – это проверка на качество и вкус.
В нашей книги вы найдете поразительное количество салатов со всех концов света: из Европы, Азии и Африки, Америки и, разумеется, из России.

С картошкой и капустой, которые любят во всех странах.
С мясом, рыбой, морепродуктами, которые в каждой стране имеют свой вкус.
С овощами и фруктами, которые теперь можно найти в любое время года в любом уголке мира.

Особую прелесть составляют салаты, где сочетаются соленые и сладкие вкусы, свежие и обработанные продукты, простые и экзотические ароматы